2009/10/12

秋日暢飲‧南瓜豆漿

秋天,是屬於豐收的季節;人們期待視覺上滿佈金黃、感覺上沈靜微醺、味覺上溫潤順口;當田裡的稻穗尚未換成金黃外衣,台灣遍地正冒出飽滿金黃的南瓜,引領人們入秋饗宴。
這並不是一大杯木瓜牛奶,而是金黃果肉的南瓜充分吸取淡淡豆香的豆漿後的Mix:南瓜豆漿!

準備材料:南瓜、現成豆漿or 自打豆漿、紅糖、白糖
Step 1: 南瓜洗淨、去皮,然後切塊
Step 2: 切塊後的南瓜加入適量紅白糖(1:1比例)後,放入電鍋蒸軟
Step 3: 蒸軟熟的南瓜與新鮮豆漿放入果汁機打成南瓜豆漿當吸管吸出南瓜與豆漿的混搭,完美的調和滋味滿溢口中、溫潤的感受留給胃;透過新鮮的奇想與實驗,品嚐南瓜的另一種滋味:超越軟綿、纖維之外的全天候秋日飲品。

面對窗外蕭瑟的秋天,舉杯喝下味覺思念的暖意,真就是一個舒心!

1 則留言:

Mabel 提到...

好有創意喔, 改天我也要來試試
~回北京後每天都在加班的美寶