大地色彩‧手做饅頭

簡單的日子喜歡品味單純、樸實的手做食物！龜呷玩捨棄花枝招展的糕點，追逐單一味覺的黑豆麵包當早餐已有相當時日；好客人家媽媽靈感乍現，將黑豆揉入麵糰，蒸出吃得到顆粒黑豆的手做饅頭；同時，紅蘿蔔絲及黑糖一一跟麵糰融合，源於自然、未經加工的黑豆、紅蘿蔔及黑糖，共同創造屬於大地的色彩。

黑豆饅頭巧在其蒸煮後綿軟的顆粒感、紅蘿蔔的黃金色澤將饅頭烘出陽光的滋味、黑糖化成溫潤飽和的色澤；在凹凸不平中，品嚐手做饅頭的韌度、勁感，不論是顆粒、鮮蔬或是紅糖，都是好生滿足的單一原味，嚼下去的盡是最樸實的新鮮味覺。 Tips: 原味饅頭有加微量的糖將豆味去除、提出紅蘿蔔味，吃得時候可以試著不用配菜，享受原始但夠味的饅頭