<烘焙好店>留乃堂麵包複合店

麵食至上的烏龜遇見狗一家人，獨愛有嚼勁的麵包，碰到吐司皮（頭或尾)，總不猶豫地買下一包以上；留乃堂，就是因為這包巧克力渦狀的超厚吐司皮，讓凱西妹總得在下班時間，試試當日的運氣，祈禱至少買上兩包，讓家人享受嚼起來香滋滋的紮實厚皮；這樣的印象，正來自民權西路總店，等烏龜遇見狗搬到東湖，留乃堂回應心中的渴望，幾乎是同步地在內湖科學園區開了第一家結合烘焙跟咖啡的旗艦店！

位在洲子街的內湖留乃堂，是都會中的奢華：庭園式的外部景觀、偌大高挑的舒適空間、內用區的豪華客廳座椅、垂吊大罩燈、五星級的洗手間(獨有烘焙的奶香味、空間更是開闊)；這裡，買不到厚吐司皮，但是一家麵包店的超讚吐司，通常意味著其它麵包會在水準之上，留乃堂開始讓我發現更多齒頰留香的麵包，之後，便是我一個人想專案的私房基地、也是一家人週末逛花市前吃早餐、看報的棲息地。

之前從沒有拍照，帶了相機的這一天，遇上毒奶事件人心惶惶中，最愛的甜甜圈(韌度、口味、價格都不輸另兩家知名連鎖甜甜圈店)及不少麵包都已經被列入必須事先預定的名單中，看起來很多人暫時不碰烘焙糕餅了；所幸，頗喜愛的20元傳統菠蘿麵包+35元美式咖啡正是留乃堂的可讚之處：菠蘿麵包奶香、甜度均勻，上層的皮軟硬適中不膩口，沒包餡的內裡口感軟綿；配上醇香的黑咖啡，厚厚的週五版蘋果日報，就這樣滿足地一起消化！

附註：烏龜遇見狗對這裡的林林總總麵包無話可說的推薦，但是蛋糕類，就覺得有些普通

Information:留乃堂內湖店

地址：北市內湖洲子街52號

Tel:(02) 26599458

營業時間：早上7:00到晚上9:00(無休)