鮮露欲滴的寒天粉圓,跟芒果、檸檬放在一個碗中,滑順口感、酸甜滋味的聯想瞬間產生,後面一碗為辛香配料大組合:紅洋蔥、洋蔥、香菜、青蔥末及新鮮辣椒
Step 3: 切好每片約0.5cm法國麵包 ,塗上調製好的羅勒橄欖油mix,準備放入烤箱烤到個人喜愛的軟硬度
當芒果混搭香草、辛香料,遇見Q彈的粉圓,這是一種充滿味覺驚奇的好滋味!
芒果沾上了羅勒橄欖油及辛香料,芒果的甜味有了鹹甜的新滋味,既是自然風味,又不膩口的清爽;而當寒天粉圓像是裹了彩色的糖衣般,卻另人驚異的是:非甜食的獨特香草混搭味覺,配上法國麵包咬下去,哇!嘴裡滿溢香味的 salsa,真不想流到胃裡被消化。
1 則留言:
看起來很好吃耶!
記得請我吃啊!
Tom
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